Kockarnas kamp

För de som är något mer tävlingsinriktade erbjuder vi Kockarnas kamp

Gruppen delas in i två lag som får recept, komponerad av vår köksmästare, och varsin låda råvaror efter säsong. Det gäller nu att tillaga kvällens varmrätt, helt och hållet från grunden. Skala, hacka och laga. Naturligtvis med stöttning av en av våra kockar. Efter en och en halvtimme läggs redskapen ner och en bedömning av rätten samt samarbetet i köket görs.
Ögat ska ha sitt och även dukningen kommer laget stå för. Ta din servettvikning till nästa nivå. Här är alla medel tillåtna.
Förrätt och dessert står Hällsnäs kockar för.
Önskar ni beställa dryck till maten så hjälper vår sommelier Irene er. Vår vinkällare ligger precis intill och den är väl värd ett besök.

Kontakta oss