Dagens lunch i vår Herrgårdsrestaurang
I vår restaurang på Hällsnäs serveras varje vardag dagens lunch till både hotellets gäster och tillfälliga lunchbesökare. Dagens lunch komponeras av vår köksmästare som har ambitionen att servera traditionell mat från det svenska köket med en lyxig tvist.
Sommartid kan vår lunch även avnjutas på vår mysiga uteservering med utsikt över våra idylliska omgivningar. Välkommen på en lunchupplevelse utöver det vanliga!
Jullunch
Vecka 49, 50 & 51 serverar vi även Jullunch måndag – fredagar.
Varje lördag serverar vi vår Julmiddag från kl. 13:00
Lunchmeny
Serveras vardagar 11:30 – 14:00
Sallad, bröd, bordsvatten och kaffe & kaka ingår.
135 kr
Vecka 49
Fiskhamnen 195:-
Bouillabaisse
Grönsakslandet 135:-
Stekt gnocchi med tomatsås och grillad paprika, kapris samt fetaost och körvel
Måndag:
Stekt isterband, med senapssyltade rödbetor, stuvade jordärtskockor och äpple
Tisdag:
Vinpocherad Rödtunga, med vitvinssås, slagen pepparrot, räkor samt krossad potatis
Onsdag:
Rimmad oxbringa med rotmos, stuvade brysselkål och höstärtor
Torsdag:
Smörstekt sej med broccoli och salladskål. Serveras med rökt majonnäs och rostad potatis
Fredag:
Viltskavsgryta med svamp, potatispuré, rårörda lingon samt stekt lök
Veckans dessert
75 kr
Tryffel
1 st 25 kr
2 st 40 kr