lunch på hällsnäs
Varmt välkommen till oss på Hällsnäs!
Hos oss vill vi att du ska njuta av lunchen i lugn och ro, låta alla sinnen få sitt, njut av den vällagade maten, de vackra omgivningarna och sällskapet. Avsluta lunchen med kaffe, från Bergstrands, och kaka i vårt vackra orangeri?
En perfekt paus från en stressig vardag!
lunchmeny
Vår härliga lunchmeny serveras måndag – lördag 11:30 – 14:00. Midsommarveckan endast mån-ons.
I lunchen ingår en härlig brödkorg med lite godsaker, kaffe från Bergstrands och kaka.
Förrätter
Skagenröra med räkor och brunkrabba 169.-
Serveras med rostat surdegsbröd och citron
Hällsnäs Tartar på oxe 169.-
Serveras med dragoncréme, pommes allumettes och picklad silverlök
Varmrätter
Krämig vit sparissoppa 239.-
Serveras med friterade nässlor, rädisa, inkokt potatis samt kallpressad rapsolja
Matjesill frånNorröna 199,-
Serveras med hackat ägg, rödlök, gräslök, brynt smör och kokt potatis
Veckans rätt 199.-
Håll utkik på vår Facebook sida, där presenteras ”Veckas rätt”
Hällsnäs tartar på oxe 259.-
Serveras med skottsallad, dragoncréme, syrad silverlök samt pommes frites
Biff Rydberg 269.-
Serveras med friterad potatis, ölbrässerad lök samt senapsgrädde och äggula
Dessert
Svenska jordgubbar 119.-
Uppblandade med syrénlag serveras med en rostad jordgubbsglass
Chokladpralin 45/st
från Konditori Kampanilen
Affärslunch
Skagenröra med räka & brunkrabba
Serveras med rostar surdegsbröd och citron
Veckans rätt
Sticky toffeepudding
Serveras med tonkakaramell, syltad fänkål samt lingon
449:-
Veckans rätt 199.-
Vecka 25 serveras (mån-ons)
Grillad flapsteak serveras med rökta tomater, knipplök, gröna jordgubbar, örter ifrån våran odling och en smörad steksky
eller
Dagens fångst serveras med säsongens primörer, rapssmörsås med smak av grillat toppas med rapsfrön
Vecka 26 serveras
Grillad grisbog serveras med karamelliserad grädde, salvia, färsk vitkål, krispig potatis, steksky och saltrostade solrosfrön
eller
Dagens fångst serveras med beurre blanc, sparrismajjonnäs, sotad grön sparris, gulbetor och vår egenodlade pak choy
För att försäkra dig om en plats i restaurangen ber vi dig boka bord.
Varmt välkommen!
